石川県河北郡津幡町と言う金沢市の隣町で、長生舞(ちょうせいまい)と能登路(のとじ)の銘柄の清酒を、日本で唯一米作りから酒造りまでの一貫生産を創業以来やっています! 今年で創業237年で現社長で九代目。酒屋も同時に店舗ではやっております。蔵見学も通年でやっています!
飲食店様、お試し等お気軽にどうぞ!
HP:https://www.choseimai.co.jp
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